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                1. 換多少個馬甲也是鹽 別被“網紅鹽”忽悠了

                  2022年09月 28日 15:59 | 來源: 揚州晚報-揚州網 | 揚州網官方微博

                  食鹽是我們一日三餐必不可少的食材配料,它的價格也是大家所熟知的,500克鹽也就幾元錢。最近網絡上出現了“網紅鹽”,它的價值是普通鹽的幾十倍甚至上百倍。我市一市民為了嘗鮮花了高價購買,這種帶“顏值”的鹽真如說的那么神嗎?記者進行了調查。

                  高價買“網紅鹽”

                  這種粉色鹽食用安全嗎?

                  “600克食鹽,花了我700多元錢,1元多1克了??墒俏椰F在又不太敢吃,真是后悔跟風網紅產品?!弊蛱焐衔?,市民陳女士向記者講述了一件糟心事。

                  陳女士說,他兒子剛上幼兒園,為了方便溝通,他們私下建了一個家長群。前不久的一天,一位家長在群里分享了一個鏈接,她打開后發現是一個食用鹽的售賣鏈接,售賣的這種食鹽價格竟然高達1塊多錢1克。

                  “剛開始我也沒理會,好多家長在群里討論起來,說這種鹽是進口的,純天然等等各種好處,有幾位家長說要買一點給孩子吃?!标惻空f,自己家也只是一般家庭,條件并不是十分好,但是一說到孩子,當時自己就心動了,既然別的家長給孩子買了,自己也不能虧待孩子。于是也加入到了“購買團”的隊伍里,因為是600克起售,她花了700多元錢買了600克。

                  陳女士沒想到的是,這種鹽買回來之后,發現顏色呈粉色,就像之前在外面看到的粉色的棉花糖顏色一樣,也不知是不是加了色素,而且又是網購的,現在弄得她反而不太敢給孩子吃了,扔了吧,那么貴,又舍不得。真的是雞肋一般,食之害怕,棄之又可惜。

                  “網紅鹽”受追捧

                  價格是普通食鹽的幾十倍

                  聽了陳女士的講述,起初記者還有點不太相信,食鹽是最普通最常見的調料之一,正常情況下500克也不過幾元錢,怎么會有這么貴的食鹽?記者在網絡上進行了查詢,發現這種鹽的種類還不少,并且備受網友們追捧,被稱之為當下的“網紅鹽”。

                  記者在某網購平臺以“鹽之花海鹽”為關鍵詞進行了搜索,首先彈出來的是“新西蘭片鹽之花”每瓶100克,6瓶起售,價格為708元;還有“喜馬拉雅玫瑰片鹽”160克,售價為119元;法國產“卡馬瑪格海之花原味鹽片”,125克售價68元……價格從幾角錢一克到一塊多錢一克不等,是普通食鹽的幾十倍甚至上百倍之多。

                  記者注意到,這些鹽的包裝多數用透明的瓶裝為主,色彩除了常規的白色外,還有粉色和紅色,給人不一樣的視覺效果外,肉眼上看不出有什么特別之處。在網店上的月銷量從月幾十單到幾百單甚至上千單不等。

                  記者注意到,這些鹽的廣告詞大多是打著“天然有機無污染,不加碘和抗結劑,一年只產一季”等字樣?!跋柴R拉雅玫瑰片鹽”推出的廣告詞則更為搶眼,稱其是來自喜馬拉雅山巖鹽,含鐵、鈣、鎂、鉀等84種人體所需礦物質。味道更淡,降低腎臟負擔,低鹽度易代謝,只需少量就能烘托食物本身最完整的美味。不加碘和抗結劑,純天然人工開采無現代海洋污染,是所含的兩億多年均衡礦物質和海洋元素帶給食物奇妙的鮮味。

                  別被“營銷故事”帶偏了

                  換個馬甲也是鹽

                  這些“網紅鹽”真的有這么“神奇”嗎?專業人士表示,根據《中國居民膳食指南(2022)》,推薦成年人平均每天食鹽攝入量不超過5克,兒童則更少。如此少的攝入量,即便“網紅鹽”里含有所謂的各種微量元素,也是微不足道的,完全可以忽略不計。

                  傳統的加碘鹽反而對人體是有益的,碘是合成甲狀腺素的主要原料,碘缺乏會導致甲狀腺激素合成障礙,繼而出現甲狀腺功能的紊亂,對于兒童的智力、體能和生長發育都會有影響,因此適當的碘攝入還是很有必要的。除了甲亢患者之外,大部分人都可以吃“加碘鹽”。

                  另外,廣告詞中還單獨提出沒有添加“抗結劑”,其實,沒有添加“抗結劑”的鹽是很容易受潮結塊,使用前常常需要先將結塊的鹽敲碎,如果鹽塊碾得較大的話,容易導致攝入過多。目前食鹽中合規使用的抗結劑性質穩定,且添加量極低,不會對人體造成什么危害。

                  “‘網紅鹽’不過是利用部分消費者好奇、嘗鮮乃至迷信外國商品的心理,用模棱兩可、華而不實、夸大其詞的廣告宣傳推銷產品?!睆氖率称窢I養與健康研究多年的朱霞稱,“網紅鹽”和其他很多網紅產品一樣,很多時候是通過營銷手段炒作起來的,要說它們真的有多好,這倒是很難說。廣大消費者應當樹立正確的消費觀念,審慎看待“華麗外衣”下的“網紅”產品,不要輕易上交“智商稅”。     記者 崔根元


                  責任編輯:劉燕

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